理由1(上屆情況):
廣東為國(guó)內(nèi)預(yù)制菜的產(chǎn)業(yè)聚集地，已系統(tǒng)化發(fā)展3年，預(yù)制菜企業(yè)數(shù)量由2020年的5369家增至目前近7000家，C端消費(fèi)的預(yù)制菜產(chǎn)品近年呈快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，比較知名的預(yù)制菜品類有鰻魚、白對(duì)蝦、白蕉海鱸、羅非魚、魚丸等，為了更好的推動(dòng)水產(chǎn)預(yù)制菜的發(fā)展，幫助企業(yè)拓寬銷售渠道，現(xiàn)定于2024年9月25-27日在廣州-中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館舉辦2024年廣州預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)及展覽會(huì)。

理由2(上屆情況):
預(yù)計(jì)2026中國(guó)年水產(chǎn)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)2576億元。

理由3(上屆情況):
上屆回顧上屆展會(huì)規(guī)模42000平方米，開幕式迎來省內(nèi)外農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳（局）主要負(fù)責(zé)同志和協(xié)會(huì)、企業(yè)、各國(guó)駐穗代表約200人出席。

理由4(上屆情況):
展商來自全球80多個(gè)城市，國(guó)內(nèi)外吸引了435家企業(yè)參展，共吸引38582人次，線上流量達(dá)1260萬瀏覽量，吸引了300家媒體報(bào)道展會(huì)盛況，參與的水產(chǎn)專家及教授超100人。