【好展會(huì)網(wǎng)  食品產(chǎn)業(yè)專題】 由法國(guó)愛(ài)博展覽集團(tuán)和（中國(guó)）商業(yè)發(fā)展中心共同主辦的第八屆中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)（SIAL CHINA），于2007年5月在上海成功舉辦，深獲業(yè)內(nèi)好評(píng)。來(lái)自全球62個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1097家中外企業(yè)參展，再次創(chuàng)下中國(guó)食品展參展國(guó)最多的紀(jì)錄。     第九屆SIAL CHINA中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)將于2008年5月14至16日再次在上海新國(guó)際博覽中心舉辦。預(yù)計(jì)展覽面積將擴(kuò)大20%，達(dá)到四萬(wàn)平方米。同時(shí)展會(huì)的國(guó)際化程度將得到進(jìn)一步的提升，展覽內(nèi)容將更為豐富。     目前，展會(huì)在海外的銷售十分順利。截止十一月底，海外展區(qū)面積已經(jīng)預(yù)定出七成以上。國(guó)內(nèi)的農(nóng)業(yè)部對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作中心、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)以及山東、浙江、河南、江蘇、寧夏、四川、重慶、北京等省市正積極組織本行業(yè)或本地區(qū)的龍頭企業(yè)組團(tuán)參展，一方面開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，同時(shí)瞄準(zhǔn)國(guó)外市場(chǎng)，通過(guò)展會(huì)積極推動(dòng)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品和食品的出口貿(mào)易。     為了方便觀眾和參展商的對(duì)口交流，展會(huì)主辦方將開(kāi)辟多個(gè)專業(yè)展區(qū)。2008年展會(huì)將開(kāi)設(shè)酒及酒精飲料專區(qū)、非酒精飲料專區(qū)、乳制品專區(qū)、調(diào)味品和食品添加劑專區(qū)、罐頭食品專區(qū)、糖果休閑食品專區(qū)、有機(jī)食品專區(qū)、茶苑、咖啡專區(qū)、高檔餐飲設(shè)備專區(qū)等。 上屆展會(huì)迎來(lái)了22253位專業(yè)觀眾，其中15%（3338位）為海外人士，來(lái)自88個(gè)國(guó)家和地區(qū)。主要為韓國(guó)、中國(guó)香港、泰國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)、日本、新加坡、馬來(lái)西亞、法國(guó)、美國(guó)、俄羅斯、澳大利亞、意大利等。海外觀眾之中亞太地區(qū)占51%，反映出SIAL CHINA食品展在亞太地區(qū)已具有相當(dāng)?shù)挠绊懥Α?     2008年展會(huì)將進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)買家和觀眾的促進(jìn)和組織工作。為了加強(qiáng)和海內(nèi)外食品生產(chǎn)企業(yè)、代理商、經(jīng)銷商以及地方專業(yè)機(jī)構(gòu)的互動(dòng)，將在明年年初舉辦20場(chǎng)展會(huì)推介會(huì)，除北京、上海、廣州、深圳、杭州、青島等國(guó)內(nèi)大中城市以外，還有巴黎、首爾、東京、新加坡、中國(guó)臺(tái)北等海外城市。通過(guò)多渠道的立體宣傳，將組織兩萬(wàn)五千名國(guó)內(nèi)外經(jīng)銷商以及日韓和澳大利亞等國(guó)外采購(gòu)團(tuán)屆時(shí)來(lái)滬參觀洽談。     為了給參展企業(yè)提供更多的增值服務(wù)，2008年將在展會(huì)同期組織豐富的專業(yè)活動(dòng)，如家樂(lè)福和麥德龍兩大國(guó)際連鎖零售集團(tuán)的現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)洽談會(huì)、全球食品發(fā)展大趨勢(shì)報(bào)告會(huì)以及中外參展產(chǎn)品創(chuàng)新大獎(jiǎng)評(píng)比、中國(guó)國(guó)際葡萄酒和烈酒品酒會(huì)、國(guó)際橄欖油大賽、調(diào)酒師大賽等。此外，展會(huì)還將和著名的法國(guó)愛(ài)斯科菲烹調(diào)協(xié)會(huì)以及其它資深烹飪機(jī)構(gòu)合作，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立SIAL China美食廚房，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)組織廚藝表演和品嘗活動(dòng)。     愛(ài)博展覽集團(tuán)和中國(guó)包裝和食品機(jī)械總公司、中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦的第八屆中國(guó)上海國(guó)際包裝和食品加工技術(shù)展（CHINA  PACKTECH & FOODTECH 2008）將與本展同期同地展出。該展新推出 “上海國(guó)際食品冷鏈技術(shù)及加工設(shè)備展覽會(huì)”參加展示。兩展聯(lián)合舉辦，將涵蓋從食品及飲料成品到食品加工技術(shù)、食品包裝技術(shù)和食品冷鏈的全部?jī)?nèi)容，將最大程度地滿足與會(huì)食品企業(yè)和專業(yè)人士的需求。
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